Genuss-Michel ChampionsDinner 2025

Sechs Gerichte und ein außergewöhnlicher Aperitif:

Am 9. November kochen die Genuss-Michel-Gewinner 2025 exklusiv ein einmaliges Menü

Das Champions-Menü

Aperitif (The Rabbithole Bar)
White Coffee Negroni

Vorspeise (Juan sin Miedo)
Tostada de Atún

Erster Zwischengang (Chickpeace)
Yalanji (Gefüllte Weinblätter)

Zweiter Zwischengang (Jing Jing)
Gaeng Gati
Südländisches Kokos Curry mit geschmortem Kürbis

Erster Hauptgang (Juan sin Miedo)
Tacos campechanos de Rib Eye

Zweiter Hauptgang (Jing Jing)
Kor Moo Yang – gegrillter Kamm vom Iberico

Dessert (Chickpeace)
Halawat al-Jibna (Süße Käseröllchen)

Bitte beachten Sie: Es werden vor Ort Fotos und Videos gemacht.

Der Erlös der Veranstaltung geht zugunsten von HILF MAHL!

09. November 2025

 – 09. November 2025

18:30–23:30

Waterloohain 7
Hamburg