Stadt trifft Land, Genuss trifft Haltung: In der Rindermarkthalle präsentieren ambitionierte Betriebe aus Landwirtschaft und Manufaktur ihr Können – direkt aus Hamburg und dem Norden. Freu dich auf ein vielfältiges Programm mit Workshops, Tastings, Kinderangeboten und Live-Musik. Auf der Bühne diskutieren engagierte Akteur:innen aus Landwirtschaft, Gastronomie, Wissenschaft, Politik und NGOs über die Zukunft unserer Ernährung – nachhaltig, praxisnah und inspirierend.
