Willkommen bei Sustainable Sip – einer Bewegung, die die Barszene Hamburgs mit regionaler Landwirtschaft verbindet. Im Rahmen des OPEN MOUTH Hamburg Food Festivals 2024 kreierten die besten Bars der Stadt nachhaltige Drinks aus lokalen Produkten. Gäste konnten ZWEI Wochen lang (1.–16. September 2024) kosten und bewerten.
Der Höhepunkt: die Krönung des besten Drinks im foodlab Hamburg am letzten Festivaltag. Begleitet von Medienteams und gefeiert auf Social-Media-Plattformen soll Sustainable Sip zur jährlichen Einladung an neue Bars werden, sich anzuschließen. Eine Welle der Kreativität und des nachhaltigen Genusses – eine Bewegung für eine bessere Zukunft.
Folgende Bars waren 2024 dabei:
- Nikkei Nine
- Rye & Dry
- Witwenball
- Botanic District
- RoofDrop Bar
- The Bohemian – Bar
- Tower Bar
Bester Drink 2024: The Bohemian – Bar
