Willkommen bei Sustainable Sip – einer Bewegung, die die Barszene Hamburgs mit regionaler Landwirtschaft verbindet. Im Rahmen des OPEN MOUTH Food Festivals kreieren die besten Bars der Stadt nachhaltige Drinks aus lokalen Produkten. Gäste können diese ZWEI Wochen lang im August und September kosten und bewerten. Der Höhepunkt: die Krönung des besten Drinks im foodlab Hamburg am letzten Festivaltag. Begleitet von Medienteams und gefeiert auf Social-Media-Plattformen wird Sustainable Sip zur jährlichen Einladung an neue Bars, sich
anzuschließen. Eine Welle der Kreativität und des nachhaltigen Genusses – eine Bewegung für eine bessere Zukunft.

Folgende Bars:
- Nikkei Nine
- Rye & Dry
- Witwenball
- Botanic District
- RoofDrop Bar
- The Bohemian - Bar
- Tower Bar