365 Tage OPEN MOUTH
GenussMichel Sieger-Dinner
13 September, 2025 um 17:00 - 00:30 | Barnerstraße 36, Hamburg, Germany
Die Besten der Besten an einem Tisch: Beim großen Sieger-Dinner des GenussMichel 2025 feiern Hamburgs Genuss-Pioniere ihre kulinarischen Triumphe.
Hobenschnack: Stevan Paul
18 September, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen und Food-Kennern - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen.
eat&style – Hamburgs Food-Festival 2025
27 September, 2025 um 11:00 - 17:00 | Auf d. Brandshofer Schleuse 4, 20097 Hamburg
Am 27. und 28. September 2025 verwandelt sich der Hamburger Großmarkt erneut in eine Bühne für kulinarische Vielfalt, kreative Köpfe und innovative Genusskonzepte.
Hobenschnack: Weingut Bianka & Daniel Schmitt
01 Oktober, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen.
Hobenschnack: Landwirtschaft Odefey&Töchter
06 Oktober, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und lassen es uns gemeinsam schmecken. Es moderiert die Journalistin Dorothea Heintze, mit dabei ist auch NDR-Koch und Hobenköök Chef Thomas Sampl.