365 Tage OPEN MOUTH
eat&style – Hamburgs Food-Festival 2025
27 September, 2025 um 11:00 - 21:00 | Halle A2 der Hamburg Messe / Lagerstraße 10 / Messeplatz, 20357 Hamburg
Am 27. und 28. September 2025 verwandelt sich der Hamburger Großmarkt erneut in eine Bühne für kulinarische Vielfalt, kreative Köpfe und innovative Genusskonzepte.
eat&style – Hamburgs Food-Festival 2025
28 September, 2025 um 11:00 - 17:00 | Halle A2 der Hamburg Messe / Lagerstraße 10 / Messeplatz, 20357 Hamburg
Am 27. und 28. September 2025 verwandelt sich der Hamburger Großmarkt erneut in eine Bühne für kulinarische Vielfalt, kreative Köpfe und innovative Genusskonzepte.
Hobenschnack: Weingut Bianka & Daniel Schmitt
01 Oktober, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen.
Hobenschnack: Landwirtschaft Odefey&Töchter
06 Oktober, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und lassen es uns gemeinsam schmecken. Es moderiert die Journalistin Dorothea Heintze, mit dabei ist auch NDR-Koch und Hobenköök Chef Thomas Sampl.
Genuss-Michel ChampionsDinner 2025
09 November, 2025 um 18:30 - 23:30 | Waterloohain 7, Hamburg
Sechs Gerichte und ein außergewöhnlicher Aperitif: Am 9. und 10. November kochen die Genuss-Michel-Gewinner 2025 exklusiv an zwei Abenden ein einmaliges Menü