365 Tage OPEN MOUTH
Bohemian Beer Boat Cruise
05 September, 2025 um 18:30 - 21:30 | St. Pauli Landungsbrücken, 20459 Hamburg
Am 5. September 2025 wird die Elbe zur Bühne für ein außergewöhnliches Brauereierlebnis: Die Bohemian Brewers Cruise vereint hanseatische Gastfreundschaft mit feinster tschechischer Braukunst – exklusiv, authentisch und mit Blick auf den Sonnenuntergang über Hamburg.
Green Food Festival
06 September, 2025 um 12:00 - 18:00 | Neuer Kamp 31, Hamburg, Germany
Stadt trifft Land, Genuss trifft Haltung: In der Rindermarkthalle präsentieren ambitionierte Betriebe aus Landwirtschaft und Manufaktur ihr Können...
Gaumen Disco
06 September, 2025 um 14:00 - 23:00 | Waidmannstraße 12c, Hamburg, Germany
Tanzen, schmecken, schwelgen: Die Gaumen Disco ist ein Pop-up-Format, das Clubkultur mit Kulinarik verschmilzt.
Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH
07 September, 2025 um 14:00 - 20:00 | Überseeallee 10, 20457 Hamburg, Germany
Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH am 7. September verwandeln „Hamburgs Sterne“ by OPEN MOUTH das foodlab in der HafenCity in eine offene Bühne für kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau.
Bye Bye Fischerei Kitchenparty (Bullerei)
07 September, 2025 um 14:00 - 20:00 | Lagerstraße 34b, Hamburg, Germany
Backstage im Küchendunst: In der Fischerei wird nicht serviert – hier wird gefeiert! Bei der Kitchenparty des Fischerei-Projekts öffnen Tim Mälzer und sein Team Küche und Seele für einen Abend im Zeichen des echten Geschmacks.
Green Food Festival – Green Talks
07 September, 2025 um 12:00 - 18:00 | Feldstraße 66, Hamburg, Germany
Stadt trifft Land, Genuss trifft Haltung: Auf der Bühne diskutieren engagierte Akteur:innen aus Landwirtschaft, Gastronomie, Wissenschaft, Politik und NGOs über die Zukunft unserer Ernährung – nachhaltig, praxisnah und inspirierend.
GenussMichel Sieger-Dinner
13 September, 2025 um 17:00 - 00:30 | Barnerstraße 36, Hamburg, Germany
Die Besten der Besten an einem Tisch: Beim großen Sieger-Dinner des GenussMichel 2025 feiern Hamburgs Genuss-Pioniere ihre kulinarischen Triumphe.
Hobenschnack: Stevan Paul
18 September, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen und Food-Kennern - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen.
eat&style – Hamburgs Food-Festival 2025
27 September, 2025 um 11:00 - 17:00 | Auf d. Brandshofer Schleuse 4, 20097 Hamburg
Am 27. und 28. September 2025 verwandelt sich der Hamburger Großmarkt erneut in eine Bühne für kulinarische Vielfalt, kreative Köpfe und innovative Genusskonzepte.
Hobenschnack: Weingut Bianka & Daniel Schmitt
01 Oktober, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen.
Hobenschnack: Landwirtschaft Odefey&Töchter
06 Oktober, 2025 um 18:30 - 22:00 | Stockmeyerstraße 43, Hamburg, Germany
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss Dich schlau! Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und lassen es uns gemeinsam schmecken. Es moderiert die Journalistin Dorothea Heintze, mit dabei ist auch NDR-Koch und Hobenköök Chef Thomas Sampl.