Dr. Annika Schröder, Geschäftsführerin foodactive e.V.
Kurzvita: promovierte Ökotrophologin, über 10 Jahre GF foodactive e.V., Netzwerkerin und Foodexpertin in der Foodbranche seit rund 20 Jahren mit Leidenschaft und Kompetenz, Dozentin an der Technischen Hochschule Lübeck

Nora Horvath

Nóra Horváth ist eine engagierte Köchin und Aktivistin, die sich in der Hamburger Gastronomie durch produktbezogenes, handwerkliches und die Wertschöpfungskette achtendes Kochen einen Namen gemacht hat. Sie setzt sich für nachhaltige und soziale Projekte ein und nutzt ihre kulinarischen Fähigkeiten, um Bewusstsein für gastronomische, ökologische und kulinarische Themen zu schaffen. Im Vorstand von Die Gemeinschaft e.V. und dem Programm "Esskulturwandel" fördert sie ein starke Netzwerk, das den Austausch und die Zusammenarbeit von Akteur:innen der Gastronomie, den Erzeuger:innen und der Landwirtschaft.