Was ist eigentlich ein Cupping? Es handelt sich hierbei um eine professionelle Verkostungsmethode,
die es ermöglicht, die unterschiedlichen Aromen, Geschmacksnoten und Nuancen eines Kaffees zu
entdecken und zu bewerten. Gekuppt werden am längsten Cuppingtisch Hamburgs neue Varietäten
von Elbgold Röstkaffee und Black Delight Kaffeerösterei. Und teilnehmen können nicht nur Experten.

Wie wichtig für den nachhaltigen Kaffeegenuß Specialty coffee, Direct Trade und das Halten des
Fokusses auf dem Produkt während des Röstens ist, werden unsere Experten neben der sensorischen
Ebene auch ansprechen und erklären.

Durch das Cupping führen Sebastian Kohrs, PLOTCOFEE, und Karl Sander, Black Delight Kaffeerösterei.

Für die 20 exclusiven Plätze am Cupping-Tisch brauchen wir eure Voranmeldung. Darüber hinaus gibt
es im Erste Liebe Studio genügend Raum für weitere interessierte.

Nach dem Cupping sind auch alle Kaffees in 250gr Probierpackungen erhältlich.