Sonntag, 15. September, Oberhafenquartier OPEN HOUSE, 14-15 Uhr

Kochbuchstadt Hamburg: Wie Kochbücher entstehen und erfolgreich werden.
Der Talk mit und über die Hamburger Kochbuchszene.

Bei Kaffee, Kuchen und Kaltgetränken sprechen Tina Olufs, Inhaberin der Buchhandlung Koch Kontor und Kochbuchautor und Food Journalist Stevan Paul, mit Hamburger Kochbuchschaffende über ihre Arbeit.

Ein Talk mit den Fotografinnen und Interior-Stylistinnen Maria Grossmann und Vanessa Maas, Denise Wachter (Ressortleitung STERN Genuss, Kochbuchautorin) und Benjamin Cordes (Initiator Kochbuchblog Kaisergranat und Deutscher Kochbuchpreis).

Präsentiert von Open Mouth, Koch Kontor Hamburg und Kaiserhappen – der Agentur für kulinarisches Handwerk.

Und gleich im Anschluss:
Foodbloggerinnen & Influencer aus Hamburg - vom Blog zu TikTok
eine kleine Geschichte der Foodblog-Szene

Gastgeber und Moderator Stevan Paul gehört selbst zu den erfolgreichsten Foodbloggern im deutschsprachigen Raum. Er spricht mit seinen Gästen über das Werden und den Wandel der Foodblog-Szene. Auf dem Podium: Conny Wagner (seelenschmeichelei.de), Franziska Heinemann Schulte (tastehamburg.com), Oliver Wagner (kochfreunde.com) und Phillip Zitterbart (@philippzitterbart auf TikTok und Instagram)

Präsentiert von Open Mouth und Kaiserhappen – der Agentur für kulinarisches Handwerk.

Bild Stevan Paul: (c) Vivi D'Angelo